Unsere meistverkaufte klassische 28-cm-Kupferpfanne bietet professionelle Leistung für anspruchsvollste Kochaufgaben. Mit ihrer großzügigen Größe und hervorragenden Wärmeleitung macht dieses hochwertige Kupferkochgeschirr das Anbraten von Steaks, das Bräunen von Koteletts und die Zubereitung eines perfekten englischen Frühstücks zum Kinderspiel. Der gusseiserne Griff mit Hilfsgriff sorgt für sicheres und komfortables Manövrieren, selbst wenn die Pfanne voll beladen ist.

• 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion aus 2,3 mm massivem Kupfer und 0,2 mm Edelstahl

• Außergewöhnliche Wärmeverteilung verhindert Hot Spots und Anbrennen

• Niedrige, ausgestellte Seiten ermöglichen perfektes Anbraten und Bräunen

• Der nicht reaktive Edelstahlinnenraum bewahrt den reinen, authentischen Geschmack

• Komfortabler Griff aus Gusseisen für sichere Handhabung

• Gebürstete, satinierte Oberflächen für einfache Pflege und dauerhafte Schönheit

Diese Bratpfanne steht beispielhaft für die kulinarische Exzellenz und belgische Handwerkskunst, die Falk Culinair seit 1958 zur ersten Wahl für anspruchsvolle Köche gemacht hat. Der massive Kupferkörper leitet die Wärme so effizient, dass Sie bei niedrigeren Temperaturen professionelle Ergebnisse erzielen und gleichzeitig empfindliche Zutaten schonend garen können. Ob Sie bei hoher Hitze anbraten oder schonend sautieren – die gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt jedes Mal für konsistente Ergebnisse in Restaurantqualität.

Diese 28 cm große Pfanne wurde mit über Jahrzehnte perfektionierten Techniken handgefertigt und ist eine Investition in kulinarische Leistung, die Ihrer Küche über Generationen hinweg dienen wird. Erleben Sie den Unterschied, den echtes Kupferkochgeschirr beim Kochen macht.