Notre poêle à frire en cuivre de 28 cm de la gamme Classical, best-seller de notre marque, offre des performances de niveau professionnel pour les tâches culinaires les plus exigeantes. Grâce à sa taille généreuse et à son contrôle supérieur de la chaleur, cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme permet de saisir des steaks, de faire dorer des côtelettes et de préparer un petit-déjeuner anglais parfait sans effort. La poignée en fonte avec poignée auxiliaire garantit une manipulation sûre et confortable, même lorsqu'elle est pleine.
Construction bimétallique brevetée de 2,5 mm combinant 2,3 mm de cuivre massif et 0,2 mm d'acier inoxydable.
La répartition exceptionnelle de la chaleur élimine les points chauds et empêche les brûlures
Les bords légèrement évasés facilitent le brunissage et la cuisson à feu vif
L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs pures et authentiques
Poignée en fonte confortable pour une manipulation sûre
Surfaces brossées satinées pour un entretien facile et une beauté durable
Cette poêle à frire incarne l'excellence culinaire et le savoir-faire belge qui font de Falk Culinair le choix des cuisiniers exigeants depuis 1958. Le corps en cuivre massif conduit la chaleur si efficacement que vous obtiendrez des résultats professionnels à des températures plus basses, ce qui vous permettra de contrôler précisément la cuisson tout en protégeant les ingrédients délicats. Que vous saisissiez à feu vif ou que vous fassiez revenir doucement, la répartition uniforme de la température garantit à chaque fois des résultats constants, dignes d'un restaurant.
Fabriquée à la main selon des techniques perfectionnées au fil des décennies, cette poêle de 28 cm représente un investissement dans la performance culinaire qui servira votre cuisine pendant des générations. Découvrez la différence que les ustensiles de cuisine en cuivre véritable apportent à votre cuisine.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2505SF |
| Collection Falk | Gamme classique |
| Catégorie | Poêles |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Capacité utile | 2.3 L |
| Cooktop contact area | 23.8 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 51.2 cm |
| Overall height (with lid) | 11.5 cm |
| Weight | 2.6 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Matériau | Cuivre rouge recuit massif de 2,3 mm avec revêtement en acier inoxydable 18/8 de 0,2 mm |
| Épaisseur totale | 2.5 mm |
| size | 28 cm |
| Pays d'origine | Belgium |
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
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Toutes taxes comprises
Article No INO2505SF
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
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Article No INO1055SF