Cette poêle polyvalente de 20 cm de notre gamme Copper Coeur est parfaitement dimensionnée pour saisir des steaks, faire sauter des légumes ou cuire des portions individuelles avec précision. Avec son extérieur élégant en acier inoxydable brossé et sa poignée qui reste froide, elle allie un style moderne sans entretien à la performance légendaire d'un noyau en cuivre de 1,9 mm.

• Construction triple couche de 2,5 mm avec noyau en cuivre de 1,9 mm pour une conductivité thermique supérieure

• Compatible avec l'induction grâce à sa couche extérieure en acier inoxydable ferritique - fonctionne sur toutes les tables de cuisson

• Intérieur en acier inoxydable indestructible de 200 microns pour une cuisson pure et non réactive

• Extérieur en acier inoxydable brossé ne nécessitant aucun polissage — reste beau sans effort

• Poignée ergonomique en acier inoxydable qui reste froide pour un contrôle confortable

• Capacité idéale pour 1 à 2 portions : parfait pour les côtelettes, les filets de poisson ou les accompagnements

Ce qui distingue la gamme Copper Coeur, c'est son ingénierie ingénieuse : un cœur en cuivre plus épais que celui des ustensiles de cuisine concurrents, offrant les performances authentiques du cuivre avec la commodité de la compatibilité avec l'induction et des surfaces sans entretien. La couche de cuivre de 1,9 mm réagit instantanément aux changements de température, vous offrant le contrôle précis nécessaire pour une cuisson et un brunissage parfaits, tandis que les couches d'acier inoxydable protègent et améliorent la durabilité. Cette poêle de 20 cm chauffe uniformément du bord vers le centre, éliminant les points chauds et vous permettant de cuisiner à des températures plus basses avec moins d'huile.

Fabriquée à la main en Belgique avec plus de 65 ans d'expertise, cette batterie de cuisine en cuivre haut de gamme représente la fusion parfaite entre savoir-faire traditionnel et design contemporain. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, la poêle Copper Coeur de 20 cm vous offre une excellence culinaire qui durera plusieurs générations.