Questa versatile padella da 20 cm della nostra gamma Copper Coeur ha le dimensioni perfette per rosolare bistecche, saltare verdure o cuocere porzioni individuali con precisione. Con il suo elegante esterno in acciaio inossidabile spazzolato e il manico che rimane freddo, combina uno stile moderno che non richiede manutenzione con le leggendarie prestazioni di un nucleo in rame da 1,9 mm.
Struttura a triplo strato da 2,5 mm con anima in rame da 1,9 mm per una conduttività termica superiore
Compatibile con l'induzione grazie allo strato esterno in acciaio inossidabile ferritico: funziona su tutti i piani cottura
Interno in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron per una cottura pura e non reattiva
L'esterno in acciaio inossidabile spazzolato non richiede lucidatura: rimane bello senza sforzo
Manico ergonomico in acciaio inossidabile che rimane freddo per un controllo confortevole
Capacità ideale per 1-2 porzioni: perfetta per costolette, filetti di pesce o contorni
Ciò che distingue la gamma Copper Coeur è la sua ingegnosa progettazione: un nucleo in rame più spesso rispetto alle pentole in rame della concorrenza, che offre le autentiche prestazioni del rame con la comodità della compatibilità con l'induzione e delle superfici che non richiedono manutenzione. Lo strato di rame da 1,9 mm risponde istantaneamente ai cambiamenti di temperatura, offrendo il controllo preciso necessario per una perfetta cottura in padella e doratura, mentre gli strati di acciaio inossidabile proteggono e migliorano la durata. Questa padella da 20 cm si riscalda in modo uniforme dal bordo al centro, eliminando i punti caldi e consentendo di cucinare a temperature più basse con meno olio.
Realizzate a mano in Belgio con oltre 65 anni di esperienza, queste pentole in rame di alta qualità rappresentano la perfetta fusione tra artigianato tradizionale e design contemporaneo. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina casalinga, la padella Copper Coeur da 20 cm offre un'eccellenza culinaria che durerà per generazioni.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | SCS2503SI |
| Collezione Falk | Gamma Copper Coeur |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 4.3 cm |
| Capacità di utilizzo | 1.2 L |
| Cooktop contact area | 1.6 cm |
| Overall length (with handles) | 38.0 cm |
| Overall height (with lid) | 5.7 cm |
| Weight | 1.3 kg |
| Plate construction | 2.5_CuCore |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Size | 20 cm (7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Materiale | Strato esterno in acciaio inossidabile ferritico da 0,4 mm con nucleo in rame rosso massello da 1,9 mm e rivestimento in acciaio inossidabile 18/8 da 0,2 mm |
| Spessore totale | 2.5 mm |
| size | 20 cm |
| Paese d'origine | Belgium |
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Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
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Articolo No SCS2503SI
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.